Visiter le Pas-de-Calais en 3 jours, entre Campagne et Marais, c’est la garantie d’une escapade placée sous le signe de la déconnexion, au cœur d’une nature préservée, et d’un environnement calme, loin du tumulte des grosses villes. Si tu es à la recherche d’une idée de séjour, fait de balades, de visites originales et bonnes adresses, tu es au bon endroit.

On te partage un itinéraire de 3 jours le long du fleuve de l’Authie, hors des sentiers battus.

Découvre les plus beaux sites naturels du Pas-de-Calais, hors des sentiers battus.

C’est en voiture qu’on choisi de rejoindre le Pas‑de‑Calais depuis la région parisienne. Le trajet est rapide : moins de 2 heures nous séparent des champs à perte de vue et de villages surprenants, équipés… de distributeurs automatiques de pommes de terre ! N’est-ce pas le signe que l’on est véritablement à la campagne ?

Notre première randonnée démarre à Pas‑en‑Artois, village labellisé Village Patrimoine, un label qui met en lumière le patrimoine historique, artistique, mémoriel, paysager et humain des petits villages. Pour profiter au mieux de cette balade, voici mes conseils :

• Gare-toi sur le parking de la mairie.
• Déjeune au restaurant Le Grill, situé juste à côté.
• Pars ensuite sur Le Sentier du Bois pour une immersion complète dans la nature.

Informations pratiques sur Le Sentier du Bois :

• Distance : 9,35 km.
• Durée : environ 3 heures, avec plusieurs pauses.
• Niveau : facile.
• Paysages : villages, champs, bois, avec une portion sur route.
• Attention : après la pluie, certaines portions du bois peuvent être très boueuses.

La randonnée se termine au sommet de la colline Saint‑Pierre, offrant un panorama agréable sur les alentours.

Le Château de Couin se situe idéalement, entre Arras et Amiens. Cet hébergement insolite est un véritable musée habité, entièrement protégé, au titre de Monument Historique.

Les propriétaires sont absolument charmants et passionnés d’histoire. Ils prennent le temps de nous faire visiter le château, de nous raconter son passé fascinant, et de vous montrer chaque détail, chaque décor, qui rendent ce lieu unique. Séjourner ici, c’est plonger dans l’atmosphère authentique de la période Louis XV, tout en bénéficiant du confort moderne d’un hébergement exceptionnel.

Le Pas‑de‑Calais dispose d’un réseau de Greeters très actif, avec environ 40 habitants bénévoles qui se proposent de te faire découvrir leur ville lors d’une balade. À Noeux‑lès‑Auxi, c’est Daniel qui nous a accompagnés, un personnage haut en couleur ! Daniel est à la fois maire, greeter, et également enseignant, producteur de miel… et bien plus encore.

Situé sur la Côte d’Opale, Noeux‑lès‑Auxi est labellisé Village Patrimoine. Le village, blotti au fond d’une vallée perpendiculaire au fleuve l’Authie, se découvre idéalement à pied ou à vélo grâce à deux circuits de randonnée, ou encore une boucle plus longue de 12 km.

Le conseil des Oiseaux Voyageurs : contactez Daniel via le réseau Greeter62 pour qu’il vous emmène découvrir les coins les plus sauvages et secrets de son village.

4 infos sur Noeux‑lès‑Auxi :

• Le riez (coteau calcaire) : il y a 20 cm de terre sur de la craie calcaire.
• On trouve sur le riez 200 espèces végétales, dont une dizaine d’espèces d’orchidées.
• Le Ravin des Cavernes est introuvable sans accompagnateur.
• Le Ravin des Cavernes nous plonge en quelques secondes sur une île tropicale du bout du monde.

Après la balade, on a déjeuné au restaurant La Crémaillère, situé à environ 10 minutes de Noeux‑lès‑Auxi. Adresse : Place du Général de Gaulle, 62270 Boubers‑sur‑Canche.

Pour profiter pleinement de cette balade, l’idéal est de se garer sur le parking gratuit de l’Authie, rue des Gobelets. La randonnée commence par la traversée d’un pont qui enjambe le fleuve l’Authie. Depuis le pont, la vue sur les maisons en briques rouges du village est particulièrement charmante.

Le circuit se poursuit par la traversée de la ville, avant de bifurquer dans les bois, puis de traverser les champs et enfin les marais, jusqu’à atteindre Willencourt, un autre village labellisé Village Patrimoine.

Informations pratiques sur Le Sentier de Lannoy

• Distance : 8 km.
• Durée : environ 2 heures.
• Niveau : facile.
• Paysages : villages, champs, bois, marais

L’Encas et l’Échoppe est un véritable petit coin de paradis, niché dans un merveilleux jardin. Cette adresse bien gardée est idéale pour savourer un encas frais et de saison, ou pour se régaler d’un goûter gourmand après la randonnée du Sentier de Lannoy.

Le nom “Échoppe” vient de la petite boutique d’objets de cuisine que la propriétaire collectionne et fait revivre avec passion.

Pour notre goûter, nous avons eu le choix parmi plusieurs gourmandises : nous avons opté pour un cake au citron (Franck, toujours très sérieux) et un brownie (sans commentaire…). Le goûter se déguste dans le jardin, à l’endroit de votre choix : kiosque, hamac, chaise longue… le choix est vaste et très agréable pour une pause détente.

Avant tout, il est intéressant de connaître les grandes lignes de l’histoire de ce monastère, mais ce qui est encore plus fascinant, c’est de découvrir que cette adresse est une véritable pépite.

On s’y sent immédiatement bien, que ce soit dans le loft où nous avons dormi ou dans les espaces communs. La décoration, réalisée avec beaucoup de goût, marie le charme de l’ancien et le design contemporain. La piscine chauffée et le jardin sont grandioses, offrant un cadre idéal pour se détendre.

Enfin, Laurence, la propriétaire, est aux petits soins et propose un service haut de gamme où rien n’est laissé au hasard : de l’accueil aux détails subtils, en passant par le dîner de saison préparé avec des produits locaux, jusqu’au petit-déjeuner bio gargantuesque. Tout est pensé pour inviter à la déconnexion, dans un véritable écrin de verdure, loin du tumulte du monde.

Lors de ce week-end de 3 jours dans le Pas‑de‑Calais, le moulin était en cours de restauration. Marco a transformé le moulin familial, actif depuis 1950, en un véritable lieu de partage et de détente. Il a aussi pour objectif de lancer une meunerie, comme c’était le cas avant la Seconde Guerre mondiale, afin de produire à nouveau de la farine.

Malheureusement, pour nous, le sentier était fermé après quelques mètres de marche, et nous n’avons pas pu compléter la boucle de 3 km à travers les marais. Néanmoins, l’ensemble du parcours semble agréable et très facile, idéal pour une petite balade nature.

Au retour, tu tomberas sur la collégiale Saint‑Riquier de Douriez. Cette église, longue de 45 mètres, est vraiment imposante et impossible à manquer !

Pendant ce week-end entre campagne et marais du Pas‑de‑Calais, on a eu la chance de découvrir l’un des plus petits ports de France : le port de la Madelon, à Waben. Et effectivement, il est minuscule !

Pour la petite histoire, ce port situé au fond de la Baie d’Authie était autrefois très convoité et protégé par un château-fort. Aujourd’hui, en le découvrant dans toute sa petitesse et son charme, il est difficile d’imaginer son importance passée !

Le sentier de l’Allée des Roses, à Goffliers, propose une petite promenade courte, parfaite pour terminer la journée en douceur.

La boucle d’1,5 km permet d’atteindre un belvédère offrant une vue dégagée sur la Baie d’Authie. Le parcours nous fait passer de la dune blanche à la dune grise, dévoilant des paysages typiques des milieux dunaires, à la fois variés et charmants

Nuit dans Les Chambres d’Hôtes de la Mer, à Merlimont, pour une nuit iodée, et un repas presque les pieds dans l’eau, au restaurant Sur Mer.

En empruntant ce sentier, tu auras l’occasion de découvrir les quatre grands milieux dunaires de la plaine Picarde, sans risquer de les abîmer. Le parcours, aménagé sur 1,4 km, permet d’admirer ce patrimoine naturel dans toute sa richesse.

Les quatre milieux dunaires que tu rencontreras :

• Les dunes à oyats.
• Les pelouses à mousse
• Les pannes (petites mares au cœur des dunes).
• Les forêts dunaires (argousiers, aubépines).

Après cette balade, direction Montreuil-sur-Mer, à 15 minutes de route, pour un excellent déjeuner au restaurant Le Bistronome, suivi d’une brève promenade digestive sur les remparts de la citadelle.

Ce week-end de 3 jours dans le Pas‑de‑Calais, réalisé en collaboration avec Pas-de-Calais tourisme, nous a permis de découvrir un territoire riche en patrimoine, nature et charme authentique. Entre villages labellisés, balades dans les marais et les dunes, séjours insolites dans des châteaux ou des domaines historiques; Chaque étape de cet itinéraire slow travel en France, nous a offert une expérience unique et mémorable.

Le Pas‑de‑Calais se révèle ainsi être une destination idéale pour allier détente, randonnée et découverte culturelle, loin des sentiers touristiques classiques. Que tu sois amateur de nature, d’histoire ou de gastronomie locale, cette région a de quoi te surprendre et t’inviter à revenir encore et encore.

Alors, à toi de préparer ton itinéraire et de partir à la découverte de ce petit coin de France, entre campagne, marais et bord de mer !